Kolač od mrkve – sočan i zdrav

Za ovaj recept potrebna su ti jaja, kokosov šećer, pirovo brašno, mrkva, cimet i prašak za pecivo.
Sastojci:
4 jaja
220 g kokosova šećera
150 ml ulja
220 g pirova brašna
220 g sitno naribane mrkve
2 žličice cimeta
2 žličice praška za pecivo

Priprema:
Kalup namasti ili obloži papirom za pečenje (možeš peći u duguljastom kalupu za kruh, okruglom ili kao muffine).
Pjenasto izmiksaj jaja i šećer pa dodaj ulje, kratko izmiksaj pa dodaj ostale sastojke. Izmiksaj da se spoje.
Smjesu izlij u kalup i peci na 200 stupnjeva C oko 30 minuta, odnosno dok čačkalica ili nož zaboden u kolač ne izađu suhi. Kolač ostaje sočan nekoliko dana
Izvor: 24sata.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*