sok od mrkve i jabuke

Sastojci
2 kg kiselih jabuka
1 kg mrkve
40 gr limuntos-a
Priprema
1.
oguliti, na kriške nasjeći i u dovoljno vode skuhati jabuke

tako ćemo uraditi i sa mrkvom, odvojeno

2.
kad su skuhane, ohladiti pa samljeti u sokovniku “meso” jabuke i mrkve, uz vodu u kojoj su kuhane. Naravno, opet odvojeno mljeti.

3.
Kašu od jabuke i mrkve izliti u veći lonac, dodati 7 litara vode i 2 kg šećera. Kuhatisve zajedno 20 minuta.

( ja sam kuhala u dvije ture, jer nemam veliki lonac :))

4.
U hladno dodati 4 limuntosa ( mala ) i izmiješati. Izliti u flaše i uživati kad god nam je volja ! :))

meni je izašlo 14 litara soka, jer sam dodatno razrijedila sok sa cca 2 l vode.

5.
tko voli manje slatko, neka si pri posluživanju doda vode po želji. Inače je predviđeno da se služi bez razrjeđivanja 🙂

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*